【藏品名稱】食用菌
【志 編 號(hào)】T.66簡稱：食用菌
【設(shè) 計(jì) 者】潘可明
【類    別】“T”字頭特種
【郵票題材】植物
【全套枚數(shù)】6整版枚數(shù)：50(10×5)
【發(fā)行機(jī)構(gòu)】郵電部
【發(fā)行日期】1981-08-06
【發(fā) 行 量】158.66萬
【背    膠】有背膠
【印刷機(jī)構(gòu)】北京郵票廠
【齒孔度數(shù)】P11.5
【版    別】影寫版

   食用菌指可供人類食用的真菌。　中國食用菌約有３００種以上。大多數(shù)屬擔(dān)子菌亞門，少數(shù)屬子囊菌亞門。性喜溫暖、濕潤，多產(chǎn)于溫帶多雨地區(qū)。蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體必需的氨基酸和維生素，為美味佳肴。有些食用菌對(duì)某些疾病有一定療效，被稱為藥用菌。
　　這套郵票上的六種食用菌分別是銀耳、竹蓀、猴頭菌、大紅菇、香菇、雙孢蘑菇。它們各具姿態(tài)，有雞冠狀、猴頭形等，顏色各不相同，有白、黑、綠、藍(lán)、黃、紅等顏色，鮮艷奪目。銀耳為白色，半透明狀；竹蓀呈藍(lán)色，呈猴頭形；猴頭菌和雙孢蘑菇為白色；大紅菇呈淡紅色，香菇呈黑色，它們都是蘑菇形狀，配上郵票背景不同顏色，使得郵票圖案十分醒目。