【藏品名稱】畜牧業(yè)——牛
【志 編 號】T.63簡稱：牧牛
【設(shè) 計 者】黃里
【類    別】“T”字頭特種郵票
【全套枚數(shù)】6整版枚數(shù)：50(5×10)
【發(fā)行機構(gòu)】郵電部
【發(fā)行日期】1981-05-05
【發(fā) 行 量】178.16萬
【背    膠】有背膠
【印刷機構(gòu)】北京郵票廠
【齒孔度數(shù)】P11×11.5
【版    別】影寫版

   牛屬哺乳綱，�？啤Ｓ信�屬、水牛屬和牦牛屬等。體軀龐大，一般有角，四趾發(fā)達，趾端為蹄。上顎無門齒，胃分四室，草食反芻。體重自數(shù)百公斤至千余公斤不等�！∮腥橛�、肉用、役用和乳肉并用等種類。牛是 “六畜”之一，在世界各地都是人們喜歡飼養(yǎng)的家畜。牛的適應(yīng)性強，也容易飼養(yǎng)。它全身都是寶，牛肉營養(yǎng)豐富，牛奶既富營養(yǎng)又易消化，牛皮可制成最好的皮革，牛髓、牛脂、牛角、牛黃等都是工業(yè)和醫(yī)藥上的重要原料。
　　本套郵票共６枚，其面值分別４分、８分、１０分、５５分，發(fā)行于１９８１年５月５日。這套郵票圖案由黃里設(shè)計。
　�。叮�１為“秦川黃�！薄＿@種黃牛肥壯，是中國各類牛中數(shù)量最多的。
　�。叮�２為“濱湖水�！薄Ｉ眢w為黑褐色，牛角長而彎曲，四肢有力，行動遲緩，性溫順。
　�。叮�３為“牦�！�。它生活在高原地區(qū)，全身都是黑色的長毛，身體粗壯，角長而彎，性馴良、耐粗飼，采食力強。
　　６－４為“中國黑白花奶�！�。因身上長著相間的黑白毛而得名，角短身軀長，是經(jīng)雜交而成的。
　　６－５為“草原紅牛”。軀體短而精悍，角和脖子也較短，全身長著紅毛。
　�。叮�６為“西門塔爾雜種�！�。這種牛力大體壯，角短，全身長著黃毛。
　　這六種牛都是力大身粗的牛類，既可作役用，又可作肉用，其中還有乳用。中國養(yǎng)牛歷史悠久，古時耕田犁地離不開它，還用來拉車，直至今天牛仍然是中國重要的農(nóng)業(yè)役力。到１９８３年底，中國有７８００多萬頭牛，居世界第五位。隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，役牛已開始向肉牛、奶牛、乳肉兼用牛方向轉(zhuǎn)化，并培養(yǎng)出產(chǎn)奶量高的中國黑白花奶牛、產(chǎn)肉多的西門塔爾雜種牛和乳肉兼優(yōu)的草原紅牛。