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第20屆聯合國糧食及農業組織大會于1979年舉行，此次大會決定1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日，之后每年這個日子世界各國政府都要圍繞發民糧食和農業生產舉行紀念活動。
1982年我國郵政部門發行j80《世界糧食日》郵票1枚。圖案是地球、黃、白、黑三種膚色的人像和麥穗。麥穗居于郵票畫面的前景，色呈金黃，造型挺拔，線條有力，兩支麥葉左右相扶，形象醒目，很好地突出了“糧食日”這一主題。不同膚色的人像整齊并列，輪廓優美，借鑒了人物剪影的民間工藝形式，使圖像生動傳神，極具概括力。地球呈扁圓形，線條柔和，與主體圖案麥穗形成強烈對比。人像和地球疊置在一起，象征著全世界不同種族、不同民族、不同膚色的人民都在重視糧食問題，決心致力于糧食和農業生產的發展，以改善人類的生活水平。圖案采用了草綠色的背景底色，象征著生命的希望，與主圖配合得十分和諧。圖案上端為本套郵票的主題文字：“世界糧食日”，左上角是聯合國糧食及農業組織的徽志。大膽運用色塊對比映襯的表現手法，使整個圖案設計顯得簡潔有力，對比強烈，寧靜和諧，端莊雅致。
世界糧食日，世界各國的重視盛況空前。全世界有150個國家舉辦了大規模的慶祝活動，60多個國家發行了120多種以世界糧食日為主題的紀念郵票。顯示出世界人民對糧食和農業問題的關心。自第一個世界糧食日以來，我國政府極為重視，農業、糧食、農墾、林業、輕工、水利、衛生、氣象、計劃生育委員會等部門都積極參與。每年的10月16日，都成為喚起人們重視糧食和農業的日子。聯合國糧農組織的這一決定，是在世界人口增長、糧食供求關系尖銳矛盾的形勢下做出的，發展中國家的人口增長速度遠遠超過了糧食增長的速度。
